KASTIAH

  Berbagai Manfaat Tomat untuk Kesehatan Berbagai kandungan nutrisi di dalam tomat tersebut dipercaya baik untuk kesehatan tubuh. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat tomat yang dapat Anda peroleh: 1.  Menghambat pertumbuhan sel kanker Tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang baik untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis kanker, seperti  kanker prostat , kanker paru-paru, dan kanker lambung. Tak hanya itu, kandungan karotenoid, yaitu zat yang memberikan warna alami pada tomat, dipercaya baik untuk menghambat penyebaran  kanker payudara . Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat tomat yang satu ini. 2. Menurunkan dan mengontrol tekanan Mengonsumsi  makanan kaya kalium , termasuk tomat, bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium di dalam tomat yang mampu mengurangi efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah. Oleh karena...

  Olahan dari  pisang  tentunya beragam seiring dengan perkembangan zaman dan tingginya kreativitas yang dimiliki. Salah  satu resep yang bisa kamu coba adalah  pisang molen . Teksturnya yang renyah bahkan saat dingin sekalipun pasti membuat siapapun yang mencicipinya suka. Bisa buat  camilan  kamu di rumah atau buat ide jualanan.  Bahan-Bahan: 3 buah pisang 150 gr tepung terigu 25 gr gula pasir 1/4 sdt garam 30 gr margarin 50 ml air dingin Minyak goreng Cara Membuat ilustrasi persiapan menggoreng pisang molen (Credit: Shutterstock) Campurkan semua bahan kecuali pisang, air, dan minyak goreng.  Uleni perlahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit untuk memperoleh konsistensi adonan yang sesuai. Adonan molen nanti tidak terlalu lembut jadi bisa dibentuk menjadi kulit luar yang renyah.  Diamkan adonan selama 10-15 menit. Kemudian giling adonan dengan rolling pin atau alat penggiling khusus sampai tipis. Lalu potong kecil-kecil persegi pan...

  Nasi bakar atau sering disebut nasi buri d daerah sunda yaitu nasi yg d bumbui rempah, kemudian d bungkus daun pisang dan d bakar. Nasi ini pnya aroma yg khas dr daun pisang.  Bahan-bahan: 1 mangkuk  nasi 1  telur asin, bagi 2/4 30 gram  jamur tiram, suir 20 gram  tempe potong dadu kecil 1 ikat kecil  daun kemangi, petik daunnya 10 gram  teri nasi 2 sdm  minyak 50 ml  air Secukupnya  daun pisang Bumbu halus: 4  bawang merah 1  bawang putih 3  cabe rawit 3  cabe kriting Secukupnya  garam dan kaldu bubuk Cara Membuat: Langkah 1 Panaskan minyak oseng bumbu halus hingga wangi Langkah 2 Masukan dan campurkan teri, jamur, tempe dan kemangi, tambahkan air, tes rasa Langkah 3 Sisihkan isian nasi bakar sisakan kuahnya, campurkan nasi dgn kuah bumbu isian tadi Langkah 4 Panggang permukaan daun pisang supaya daun lentur Langkah 5 Simpan nasi d daun pisang tambahkan telur asin dan isian lalu tutupi dgn nasi lagi, bung...

  Bagi anda yang pernah lama tinggal di  Yogyakarta   sudah pasti pernah mencicipi  gudeg , makananan  khas  Jogja   yang terasa manis ini. Nah bagi yang sudah lama meninggalkan Yogyakarta dan ingin kembali bernostalgia merasakan gudeg namun sulit mendapatkannya tak perlu bingung. Disini sudah disediakan  resep  dan cara masak gudeg yang rasanya dijamin sama enaknya dengan yang pernah dicicip kala di Jogja. Memasak gudeg memerlukan waktu berjam-jam warna coklat yang dihasilkan dari gudeg biasanya menggunakan daun jati, kemudian juga memakai gula aren yang warnanya lebih gelap. berikut cara memasak gudeg yang enak seperti sedang berada di Yogyakarta. Bahan: - 1 kg nangka muda dipotong-potong - 3 batang serai di memarkan - 5 cm lengkuas di memarkan - 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya - 7 lembar daun salam - 600 ml air - 400 ml santan kelapa kental - 500 ml air kelapa - 7 butir telur rebus - 300 gram gula aren pilih warna yang gelap - G...